液體在一定壓力下，加熱至一定的溫度時，液體表面及內部發生氣化的現象。反冷卻
水流湧起。《詩經·小雅·十月之交》：「百川沸騰，山冢崒崩。」《文選·左思·吳都賦》：「濆薄沸騰，寂寥長邁。」
喧噪動蕩。《文選·嵇康·幽憤詩》：「欲寡其過，謗議沸騰。」《舊唐書·卷五九·任瓌傳》：「隋氏失馭，天下沸騰。」似歡騰