動物體中包住骨骼的柔韌物質。如：「肌肉」、「雞肉」、「豬肉」、「牛肉」。

身體。與「精神」相對。如：「靈肉一致」、「肉體」。

蔬果除去皮核的部分。如：「果肉」。《文選·蔡邕·為陳留太守上孝子狀》：「舅偃哀其嬴劣，嚼棗肉以哺之，未見食。」宋·沈括《夢溪筆談·卷二四·雜志一》：「閩中荔枝，核有小如丁香者，多肉而甘。」

二一四部首之一。

柔軟不脆。如：「這西瓜瓤兒太肉。」

行動遲緩。如：「肉得慌」、「做事真肉」。

（一）​之又音。