泔ㄍㄢgān水ㄕㄨㄟˇshuǐ

淘米、洗菜或刷洗鍋碗後的水。泛指用過的髒水。《醒世姻緣傳·第二六回》：「大盆的飯都倒在泔水甕裡，還恐怕餵了豬便宜了主人，都倒在陰溝裡面，流出去了。」

閩潘

英slop, swill

法eaux grasses de cuisine

德Küchenabwasser (S)