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歷代書體
擔
ㄉㄢ
ˋ
dàn
仔
ㄗ
ˇ
zǐ
麵
ㄇㄧㄢ
ˋ
miàn
一
種
臺
南
小吃
。
以
油麵
加
上
少許
,
由
沙鍋
燉
出的
肉燥
。
因
早期
是以
擔子
挑
著
沿街
販賣
,
故
稱
為
「
擔仔麵
」。
也
稱
為
「
擔擔麵
」。
閩
摵仔麵
英
ta-a noodles or danzai noodles, popular snack originating from Tainan