液體受熱而產生氣泡、上下翻滾。如：「滾沸」、「沸騰」。《詩經·大雅·盪》：「如蜩如螗，如沸如羹。」

水沫激盪。唐·李白〈望廬山瀑布水〉詩二首之一：「飛珠散輕霞，流沫沸穹石。」

動盪。唐·韓愈〈石鼓歌〉：「周綱陵遲四海沸，宣王憤起揮干戈。」

喧鬧。宋·陸游〈丁酉上元〉詩：「鼓吹連天沸五門，燈山萬炬動黃昏。」

熱度極高或向上湧動的。如：「沸湯」、「沸泉」、「沸水」。

嘈雜的。宋·歐陽修〈漁家傲·十二月嚴凝天地閉〉詞：「增豪氣，直教耳熱笙歌沸。」

滾燙的液體。《荀子·議兵》：「以卵擊石，以指撓沸，若赴水火。」

參見「沸沸」條。