乳ㄖㄨˇrǔ酪ㄌㄨㄛˋluò

  1. 一種從動物乳汁中凝聚煉製的食品。主要成分是脂肪和蛋白質。因原料及製造過程不同，有多種樣式。也稱為「奶酪」、「起士」、「起司」。

英cheese
法fromage
德Käse (S, Ess)​

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